今日大年初四，提醒：忌1事、做2事、吃2样，财源滚滚福气旺

今日大年初四，提醒：忌1事、做2事、吃2样，财源滚滚福气旺，老传统要遵循

大年初四这天，传说是女娲创世神话的“羊日”。“三羊开泰”，是吉祥的象征，今天是个好日子。大年初四同样也是很重要的日子，是中国民间的接神日，一些流行习俗和讲究也带着大家的期盼和美好愿望，将围绕接神、祈福纳财而展开。提醒大家，大年初四要忌1事、做2事、吃2样，财源滚滚福气旺，老传统要遵循。

忌1事

忌出远门。大年初四，被认为是迎接灶神和五路财神的重要日子，出远门可能会错过接神的机会，被认为对当年的财运不好，所以不出远门，但可以在家附近活动。

做2事

一，扔穷

到了大年初四，人们会给家里来个大扫除，把垃圾都统一堆放到一处，这就是“扔穷”。“财不入邋遢门”，也是扔掉霉运与贫穷之意，以迎接好运气和财富进家门。

二，迎接五路财神

大年初四是一个很重要的日子：迎接五路财神。初四这天晚上，商家们不管多忙，都要举行迎接五路财神的仪式，然后初五开市。人们希望通过接财神，新的一年大吉大利、生意兴隆、财运滚滚来。五路财神分别是东、西、南、北、中，五个方向的财神。

吃2样

一，吃折箩

过年这些日子，从除夕年夜饭到闺女回娘家的家宴、亲朋拜年的宴请，每天都很丰盛。到了大年初四已经积累了很多，这一天人们会把这些天的剩菜都倒在一起，然后煮开锅，这样的大杂烩做法被称为是“吃折箩”。因为食物代表着财富，各种食物大杂烩也有聚“百财”的寓意，所以吃折箩有“收纳百财”的含义。

老一辈流传下来的这个老传统真的很好，是一个勤俭节约、爱惜粮食的光荣传统，也体现了人们对美好生活的向往。

二，吃烙饼摊鸡蛋

大年初四这天是接神日，为了让神仙看到自家会过日子、吃得不那么铺张浪费，所以这天要吃得简单一些，尽量的低调，寓意勤俭持家，幸福绵长。

此外，在烙饼的时候需要翻面，“翻”寓意着“翻身”，我们的好日子“翻着个”地上升，生活和工作都步步高升。

烙饼摊鸡蛋的做法：

1，面粉舀入小盆里，磕入鸡蛋拌匀，分次搅入清水呈略稠但能流动状态，加盐和十三香调味，搅匀至细腻无颗粒

2，电饼铛刷少许植物油预热，舀入适量面糊，快速摊平摊薄

3，上下火烙几秒钟，面糊表面凝固，磕入一个鸡蛋，压碎、摊匀

4，等到鸡蛋凝固，撒上小葱花就可以出锅了。用电饼铛烙很省事，如果用炒锅或者平底锅烙饼就需要翻面烙制了。

烙饼和鸡蛋这种当代做法，简单快手还省事，吃着喷香柔软。相对于传统的家常烙饼，再摊一盘鸡蛋来说省事太多了，非常适合当下的快节奏生活。

发布于：北京